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美食頻道
中山荔枝紅了!荔枝市集、研學游……這個夏天“荔”量十足!
發(fā)布時間:2025-06-05 來源:文明中山

成熟的中山紅荔枝

中山多個鎮(zhèn)街荔枝大量上市,從民眾街道的水鄉(xiāng)非遺到南區(qū)街道的研學體驗,從創(chuàng)意美食到親子采摘,中山正以荔枝為媒,打造一場全民參與的夏日盛宴!

民眾街道

近日,中山火炬高新區(qū)民眾街道舉辦“多彩非遺·粽情荔夏”2025端午節(jié)非遺游園會暨“岐水清流 樂活中山”民眾扒禾桶比賽,一起見證治水成效和“百千萬工程”建設(shè)成果?;顒蝇F(xiàn)場人潮涌動,一年一度的水鄉(xiāng)非遺賽事、非遺技藝展演、水鄉(xiāng)瓜果采摘、傳統(tǒng)文化體驗交織成一幅生動的嶺南水鄉(xiāng)端午畫卷,荔枝貫穿活動始終,成為連接傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的獨特紐帶。

荔枝主題創(chuàng)意市集

活動現(xiàn)場設(shè)置水鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū),集中展示新鮮荔枝、陽光玫瑰葡萄、番石榴等特色農(nóng)產(chǎn)品。荔枝主題創(chuàng)意攤位推出系列創(chuàng)新產(chǎn)品:荔枝冰沙、荔枝氣泡水、荔枝楊枝甘露、荔枝糕點等特色甜品,還有荔枝柴雞翅等創(chuàng)意菜肴。游客紛紛舉杯拍照打卡,體驗“日啖荔枝三百顆”的嶺南夏日風情。

荔枝餡端午粽創(chuàng)新體驗

粽子和手工制作文明實踐體驗區(qū)熱鬧非凡。在體驗區(qū)特別推出荔枝餡端午粽:將飽滿多汁的荔枝果肉包裹在晶瑩糯米中,甜香四溢,為傳統(tǒng)咸粽增添了獨特的嶺南夏日風味,引來眾多市民嘗鮮。

荔枝林親子采摘活動

“中山泡泡樂園丹荔嘉年華”同步開展,家長帶著孩子挎竹籃、踩木梯,親手采摘“妃子笑”“五月紅”等品種?!昂⒆拥谝淮握笾Γd奮得不肯下來!”游客表示。沉浸式的田園體驗,讓年輕一代親近自然,感受荔枝文化。

南區(qū)街道

南區(qū)街道的文明實踐活動以荔枝產(chǎn)業(yè)為特色,貫穿文化傳承、生態(tài)教育、社區(qū)共建三大方向,既保留傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的精髓,又融入現(xiàn)代研學與公益理念,形成可持續(xù)發(fā)展的文明實踐模式。

荔枝文化嘉年華

自2016年起,南區(qū)街道便有舉辦荔枝文化嘉年華的傳統(tǒng)。作為公益項目的特色活動之一,每一次荔枝文化嘉年華的舉辦都備受矚目,成為南區(qū)文旅的一張重要新名片。

北斗星自然教育營地“采摘+研學”活動

南區(qū)街道的北斗星自然教育營地的荔枝林也迎來了豐收季,300棵荔枝樹可產(chǎn)近萬斤果實。營地創(chuàng)新推出“采摘+研學”模式,將荔枝豐收季轉(zhuǎn)化為自然教育課堂。鄉(xiāng)間實踐、山野露營、趣味拓展、親子定制、團建聯(lián)誼……深受市民群眾的歡迎。

曹邊村荔枝文創(chuàng)推廣

曹邊村的四時造物香山文化藝術(shù)空間還推出了荔枝文創(chuàng)。精致的荔枝文創(chuàng)承載著廣府的荔枝文化,承載了專屬的夏日記憶。

這些活動以荔枝為媒,將傳統(tǒng)文化、生態(tài)保護、社區(qū)發(fā)展融入文明實踐,既保留了“童年的夏天被荔枝包圍”的鄉(xiāng)愁記憶,又探索出一條“文明+產(chǎn)業(yè)+生態(tài)”的可持續(xù)發(fā)展路徑。

告訴大家一個好消息

民眾、五桂山、南朗、南區(qū)等鎮(zhèn)街

都已迎來首波荔枝

中山紅

憑借個大、無核、甜脆的優(yōu)勢

南朗街道于2005年前后

開始引種中山紅

單果最高重量曾達125克

相當于常規(guī)的兩個雞蛋

今年預計7月上旬全面上市

中山紅與雞蛋的對比

妃子笑、糯米糍

自然的土地優(yōu)勢、溫和的氣溫氣候

讓南區(qū)荔枝種類分布較理想

有早、中、晚熟品種,涵蓋

三月紅、妃子笑、桂味、

糯米糍、懷枝、白臘、

掛綠、仙進奉等

目前

早熟品種三月紅、五月紅

大部分已銷售結(jié)束

妃子笑正處于成熟關(guān)鍵期

南區(qū)街道部分果園也將在端午節(jié)搶先上市

糯米糍則鎖定6月中下旬

迎來黃金采摘期

懸掛在枝頭的妃子笑

話說荔枝哪個品種最好吃?

中山人表示:我全都要!

◆編輯:吳玉珍◆二審:鄭沛鋒◆三審:周亞平

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