“寶寶們，我們的雞媽媽可是聽著音樂(lè)、吹著空調(diào)、吃著優(yōu)質(zhì)飼料才產(chǎn)下這些初生蛋的喲，真正的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好！”5月30日下午，沙溪鎮(zhèn)白鶴咀種雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，身穿黃色工作服的楊笑一正坐在直播鏡頭前賣力地推銷自家的初生蛋。自疫情發(fā)生以來(lái)，養(yǎng)殖場(chǎng)的雞苗銷售業(yè)績(jī)大量下滑，短短幾個(gè)月虧損數(shù)百萬(wàn)，為尋求脫困之法，養(yǎng)殖場(chǎng)商二代楊笑一試圖通過(guò)銷售結(jié)構(gòu)以及銷售方式的調(diào)整，改善日益嚴(yán)峻的生存局面。
轉(zhuǎn)變思路賣雞蛋
白鶴咀種雞養(yǎng)殖場(chǎng)位于沙溪鎮(zhèn)水溪村，以初生蛋、雞苗、有機(jī)肥為主要生產(chǎn)業(yè)務(wù)。以往這里雞苗會(huì)銷往各大養(yǎng)雞場(chǎng)，最終流向餐飲店或市民餐桌，但受疫情影響，部分餐飲業(yè)以及活禽市場(chǎng)關(guān)閉，雞的需求量直線下降，作為源頭產(chǎn)品供應(yīng)商，養(yǎng)殖場(chǎng)的情況同樣不容樂(lè)觀。雞苗難以流出，成千上萬(wàn)的雞蛋和雞苗卻每天都在源源不斷地出生，這可讓楊笑一傷透了腦筋：“要吧，成本太大，不要吧，又覺(jué)得太浪費(fèi)?！倍喾紤]之下，楊笑一還是選擇了盡快止損，迅速停掉了雞苗孵化機(jī)，尚未到21天孵化期的雞蛋全部和雞糞一起做成了有機(jī)肥。但即便如此，從今年1月份至今，養(yǎng)殖場(chǎng)仍然虧損超過(guò)200萬(wàn)元。
疫情之下，雞苗尚可以想辦法減少孵化量，但雞蛋的生產(chǎn)量卻非人力可控制，看著每天近萬(wàn)枚初生蛋運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)，楊笑一想起了兩三年前養(yǎng)殖場(chǎng)參加廣東農(nóng)博會(huì)時(shí)的場(chǎng)景?！爱?dāng)時(shí)我們參展的初生蛋深受廣州市民好評(píng)，很多人問(wèn)在哪里可以購(gòu)買?！被氐街猩胶螅紤]過(guò)銷售初生蛋的相關(guān)事宜，但由于當(dāng)時(shí)雞苗生意好、利潤(rùn)遠(yuǎn)比初生蛋高，而且人手不足，他并未花太多心思在這一塊，有農(nóng)戶想拿去市場(chǎng)銷售，便以極低的批發(fā)價(jià)給了他們?！艾F(xiàn)在想來(lái)那真是虧本價(jià)了，如果我能早些將這一塊的銷售業(yè)務(wù)抓起來(lái)，如今就不會(huì)這么被動(dòng)了?！睏钚σ徽f(shuō)。
3小時(shí)賣出60箱初生蛋
了解到如今直播風(fēng)頭正盛，許多年輕人與企業(yè)都在通過(guò)直播賣貨之后，楊笑一開始著手相關(guān)準(zhǔn)備工作，如尋找合作平臺(tái)、設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝盒等。通過(guò)沙溪鎮(zhèn)政府的牽線，他與免費(fèi)提供直播幫助的有播中山平臺(tái)達(dá)成了合作協(xié)議，經(jīng)過(guò)半個(gè)月的策劃，第一場(chǎng)直播終于在5月30日下午正式推出。第一次親自參與直播、向上千名網(wǎng)友推銷自家的產(chǎn)品，楊笑一并沒(méi)有想象中的緊張，為了讓網(wǎng)友們進(jìn)一步了解自家初生蛋的優(yōu)勢(shì)，他現(xiàn)場(chǎng)將新鮮的蛋液打入碗中，教網(wǎng)友分辨自家產(chǎn)品與市面普通初生蛋的區(qū)別，同時(shí)還將直播搬進(jìn)了養(yǎng)殖大棚，實(shí)地介紹種雞的養(yǎng)殖環(huán)境。
一推開棚舍的大門，一股強(qiáng)勁的風(fēng)便直沖向門口，意外的是風(fēng)中并沒(méi)有什么異味，進(jìn)入室內(nèi)后，耳邊還傳來(lái)陣陣好聽的粵語(yǔ)歌聲，體感溫度也十分舒適，若不是一排排雞舍就擺在眼前，很容易讓人懷疑是否走錯(cuò)了地方。楊笑一說(shuō)，近些年他們將雞舍進(jìn)行了改造升級(jí)，配置了強(qiáng)大的通風(fēng)系統(tǒng)、雞糞自動(dòng)收集器、自動(dòng)喂食機(jī)、雞蛋自動(dòng)傳送系統(tǒng)等等，讓雞在最舒適衛(wèi)生的環(huán)境下生長(zhǎng)，再配以最優(yōu)質(zhì)的飼料，以保證雞苗的健康以及雞蛋的優(yōu)質(zhì)。參觀完養(yǎng)殖環(huán)境，直播間的銷量不斷上漲，對(duì)此，楊一笑表示，說(shuō)一千遍不如讓網(wǎng)友看一遍，只有親眼看完養(yǎng)殖的全過(guò)程，消費(fèi)者才能真正感受到產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)的賣力推銷，楊笑一共賣出60箱初生蛋，對(duì)于這個(gè)成績(jī)，他表示認(rèn)可：“雖然賣雞蛋并不能帶來(lái)太大的經(jīng)濟(jì)效益，但在當(dāng)前雞苗市場(chǎng)不明朗的情況下，能多賣一些就能少虧一些，未來(lái)我們計(jì)劃通過(guò)直播做更多推廣，讓更多消費(fèi)者了解到優(yōu)質(zhì)的蛋源，進(jìn)一步打響本地農(nóng)產(chǎn)品品牌?！?/p>
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◆文+/記者 付陳陳
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◆視頻后期/易承樂(lè)
◆編輯： 藍(lán)運(yùn)良
◆編審： 岳才瑛
◆素材來(lái)源：中山日?qǐng)?bào)
