僑房是嶺南鄉(xiāng)村的明珠。2024年底，來自東北的投資人鞠偉第一次到訪中山市南區(qū)街道曹邊村，看到不少無人居住的僑房，大多用料考究，裝飾精美，具有很強(qiáng)的建筑價(jià)值和美學(xué)價(jià)值，“感覺非常新奇?！碑?dāng)即，鞠偉和搭檔們動(dòng)了投資曹邊的心。
曹邊村擁有千年歷史，根脈綿延，古韻悠長。到清朝末年，不少村民跟隨潮流出國謀生，足跡遠(yuǎn)至美國、澳大利亞等地，曹邊成為一座名副其實(shí)的僑村。今天，曹邊村仍保留有大量清代及民國時(shí)期建筑、石板街、巷里弄道和人文景觀，村內(nèi)200多間農(nóng)房民房中，超一半為僑房。然而，隨著鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，曹邊村也面臨資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩難。如何讓僑房保護(hù)的文化命題更好踏進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展快車道，成為曹邊人探索的方向。
通過實(shí)踐，曹邊村不斷健全僑房托管活化保育機(jī)制，全面普查、立檔建冊、分類施策，推動(dòng)產(chǎn)權(quán)與管理職能分離，成功引育馬沙咖啡窯烤面包店、“左琴右茶”等活化項(xiàng)目，并打造港澳臺僑青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作坊等，在商業(yè)經(jīng)營、文化空間、平臺陣地等維度實(shí)現(xiàn)多路并進(jìn)，讓老僑房在新時(shí)代找到自己的獨(dú)特定位：既是歷史的守護(hù)者，也是未來的開創(chuàng)者。
傳統(tǒng)空間里的新生意
今年7月，季敘冰宴對外試營業(yè)。每到飯點(diǎn)，鞠偉常常在旁觀察前來就餐的客人，“是親子家庭多，還是年輕朋友多？他們對特色冰菜的接受度如何？”鞠偉坦言，第一次投資僑房項(xiàng)目，在感到新奇的同時(shí)，確實(shí)也有一點(diǎn)緊張。
深中通道開通后，鞠偉和朋友們在一次游玩中邂逅曹邊村，一見鐘情。后來，在與村委和強(qiáng)村公司的慢慢接觸中，順利選定一棟二層僑房，達(dá)成了合作意向。剛拿到房子時(shí)，房況并不樂觀?！澳昃檬?，荒草叢生，墻面磚被厚厚的灰塵覆蓋，地板裂縫也多?！本蟼ズ蛨F(tuán)隊(duì)本就有工程建設(shè)的基礎(chǔ)，他們按照修舊如舊的原則，對房子做了整體活化設(shè)計(jì)，整體效果復(fù)古而不陳舊，文藝又卓爾不群。
季敘冰宴在菜品研發(fā)方面也頗具巧思，例如用本地稻田養(yǎng)的走地雞做“冰皮雞”，搭配僑胞從東南亞帶回的香茅；或以曹邊村種植的粉葛為原料，制作成“葛香慕斯”，甜而不膩?！皩|北延吉的飲食特色與本地的僑鄉(xiāng)文化相結(jié)合，讓食客在品嘗美味的同時(shí)，也能感受僑文化的魅力?！本蟼ケ硎?，除了這家融合餐廳，他們團(tuán)隊(duì)也參與了曹邊安山文創(chuàng)片區(qū)連片保育計(jì)劃。該項(xiàng)目由漕邊文旅公司、曹邊宿影公司及康輝宏霞客投資，連片修繕，今年4月起動(dòng)工打造文創(chuàng)集市和冰淇淋主題餐廳，國風(fēng)集市于7月12日開業(yè)。集市以復(fù)原傳統(tǒng)市集風(fēng)貌為特色，打造沉浸式古風(fēng)體驗(yàn)場景，設(shè)置特色美食、潮玩文創(chuàng)、非遺手作等多元攤位，為市民游客提供豐富的逛游體驗(yàn)。
沿著古龍眼樹向外走，很快就聞到陣陣面包香。這里是曹邊村的“網(wǎng)紅”柴火面包店。店主鄧長征是“曹邊女婿”，也是看中僑房的歷史氛圍與村委的扶持政策，決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
這棟僑房位于曹邊村新建街42號，改造前屋頂漏雨、墻體開裂。強(qiáng)村公司接手后，先修復(fù)瓦頂、加固墻體、完善排水系統(tǒng)，再開出免租的條件，與鄧長征達(dá)成合作協(xié)議。鄧長征在城市里做了十幾年烘焙，這次他想做一些更具有煙火氣息的面包——用柴火窯來烤面包。
鄧長征在院里搭建了傳統(tǒng)柴火窯爐。從面團(tuán)發(fā)酵、手工整形到窯火控溫均遵循傳統(tǒng)工藝，剛出爐的面包外皮酥脆、內(nèi)里松軟，帶著柴火特有的焦香。“剛開始可不是這樣的，窯爐的高度、寬度掌握不好，面包經(jīng)?？竞！编囬L征笑著說?，F(xiàn)在，他已經(jīng)熟練掌握了窯烤面包的技巧，而且又加建了一座柴火烤爐。
據(jù)介紹，鄧長征的面包店日銷售額最高超萬元，周末常有游客驅(qū)車幾十公里來“打卡”。僑房里的煙火氣，成了鄉(xiāng)村最動(dòng)人的吸引力。
老僑房成為文化交流的“客廳”
很多人對曹邊村的印象，來自全村第一棟僑房的改造。這里環(huán)境清幽、古色古香，院子里的植物飽滿而生動(dòng)。還有不時(shí)傳出的古琴聲，給整座村子平添幾分雅致。
這便是“左琴右茶”，由一座百年僑房改造而成。八年前，這棟房子還是“蓬頭垢面”無人識的狀態(tài)，但鄭強(qiáng)發(fā)現(xiàn)了它的美，決意租下它，然后花幾個(gè)月的時(shí)間，帶著家人和朋友一點(diǎn)點(diǎn)清理它?！皫缀跛械拇u縫、樓板縫，我們都用牙簽或者牙刷仔細(xì)清理過?！编崗?qiáng)說，他希望呈現(xiàn)房子原本的樣子，不增加什么，也不折減什么，甚至因?yàn)椴簧岬么蛞粋€(gè)洞，房子至今都沒有安裝空調(diào)，“有時(shí)候朋友們在這里喝茶，喝到大汗淋漓，反倒覺得暢快?！?/p>
與這棟房子相處久了，鄭強(qiáng)收獲許多隱秘而細(xì)碎的快樂?！盀槭裁凑f老房子冬暖夏涼，因?yàn)樗凶约邯?dú)特的通風(fēng)系統(tǒng)?！闭f著，鄭強(qiáng)端起一盆水潑在門口，水漸漸滲透進(jìn)地磚，隨之，一陣陣微涼沁人心脾。
回想八年前，曹邊村還很安靜，鄭強(qiáng)腦中的想法卻比較“喧囂”。古琴、茶、簫、服飾等，他都想放進(jìn)去，做一個(gè)高雅的集合空間。他跑遍周邊所有古玩家具市場，在村里拾荒，有人丟掉不要的老桌椅、舊爐子，他卻如獲至寶，拿回來修修改改，成為這個(gè)僑房空間的審美日常。
今天，曹邊村廣納四海游客，不少人慕名到訪“左琴右茶”，穿過水簾門，在房內(nèi)房外好奇參觀。人多起來，鄭強(qiáng)的心境反倒更加安靜。他正在對“左琴右茶”做減法，只保留古琴相關(guān)內(nèi)容。除了培訓(xùn)，另辟出空間做古琴文化的展示與普及，“古琴不是只有曲高和寡，古琴藝術(shù)也需要更好地走進(jìn)尋常百姓家。”鄭強(qiáng)說。
陽光透過雕花窗欞灑在屋內(nèi)，與古樸的陳設(shè)互為映襯。在時(shí)光的浣洗中，“左琴右茶”成為傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要平臺，這座古老的僑房也成為文化交流的“客廳”，吸引著眾多文化愛好者前來體驗(yàn)、學(xué)習(xí)。
僑房的靈魂，在于其承載的僑鄉(xiāng)記憶與文化基因。除了“左琴右茶”，曹邊村還有其他僑房被改造為其他類型的文化空間。它們大多都保留了雕花窗欞、趟櫳門等建筑特色，同時(shí)注入傳統(tǒng)文化業(yè)態(tài)，以守護(hù)鄉(xiāng)愁為核心，讓僑房成為連接過去與現(xiàn)在的紐帶，讓年輕一代在沉浸式體驗(yàn)中讀懂僑鄉(xiāng)故事。
賦能港澳臺僑青年
讓夢想從“孵化”走向“綻放”
曹邊村的僑房活化，不止于單個(gè)空間改造，更著眼于資源整合。村內(nèi)多棟僑房被打造為資源聚合平臺，聚焦港澳臺僑青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、鄉(xiāng)村人才培育等領(lǐng)域，讓僑房成為鏈接內(nèi)外資源的“橋梁”。
位于曹邊村文圍巷8號的僑房曾住著一戶移居美國多年的僑眷家庭，業(yè)主將房子委托給曹邊村強(qiáng)村公司代管。2024年，該房被選作典型進(jìn)行改造。修繕后的僑房以“歸?家”為主題的創(chuàng)新空間全新亮相，并作為中山市港澳臺僑青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作坊得到活化利用。
據(jù)市青聯(lián)副主席、中山市留學(xué)人員聯(lián)誼會(huì)會(huì)長歐陽潔介紹，去年9月修復(fù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)場時(shí)，庭院青苔雜草叢生，老舊家具布滿塵埃，隨處可見腐朽、破損、褪色、脫落的痕跡。修復(fù)團(tuán)隊(duì)秉持“修舊如舊”的原則，對僑房前座展開修繕工作。他們保留了門上的銅制門環(huán)和雕花，將開裂的木板進(jìn)行處理?！爱?dāng)港澳臺僑青年們圍坐于此，觸摸到的不僅是溫潤的木材，更是僑房的歷史肌理，是一份鄉(xiāng)愁?！睔W陽潔表示。
目前，客廳背后的廂房模擬了典型僑眷家庭的樣子。“許多家具都是這棟僑房保留下來的，還有假日廣場王定中先生捐獻(xiàn)過來的一對清代圈椅，為這個(gè)空間增色不少?！睔W陽潔說。偏廳被打造為“家國書房”，陳列著豐富的僑鄉(xiāng)文獻(xiàn)，中間放著一張由舊門改造而成的長書桌。同時(shí)，這里也是一個(gè)多功能空間，可以舉辦各種小型交流活動(dòng)。
“這棟僑房的活化，不是終點(diǎn)，而是傳承與發(fā)展的新起點(diǎn)。”歐陽潔表示，這座僑房將發(fā)揮橋梁紐帶作用，激勵(lì)更多港澳臺僑青年投身家鄉(xiāng)建設(shè)，成為港澳臺僑青年助力鄉(xiāng)村振興、助力“百千萬工程”的重要支點(diǎn)。另一方面，這座僑房也將面向港澳臺僑青年出租，通過商業(yè)化運(yùn)營模式實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。“我們相信，用起來，才是對僑房最好的保護(hù)。”
僑房活化背后的“曹邊邏輯”
“修舊如舊，不是簡單修房子，是要留住僑鄉(xiāng)的根。”據(jù)北溪社區(qū)黨委第一書記王軒介紹，曹邊村內(nèi)現(xiàn)存登記在冊的僑房、僑捐建筑近200座，這些承載著華僑“愛國、愛鄉(xiāng)、愛家人”情感的建筑，曾因長期空置面臨坍塌危機(jī)。如今，它們正被賦予新的文化生命。
近年，曹邊村先后投入800萬元，對中山第一座華僑捐贈(zèng)學(xué)?！苓厡W(xué)校以及武侯廣場、忠義園等4處市級以上歷史文化建筑進(jìn)行修繕；2024年又投入5萬元推進(jìn)天后宮歲修工程。“秉持修舊如舊的原則，施工中堅(jiān)持用傳統(tǒng)磚瓦、榫卯工藝，連門楣上的雕花都是老匠人手工復(fù)原?！蓖踯幷f。
當(dāng)然，僑房活化不是簡單的建筑修復(fù)，而是通過文化賦能、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、資源整合，讓百年僑房成為連接過去與未來、鄉(xiāng)村與城市、本土與全球的橋梁。
綜觀曹邊村的僑房活化案例，不難看出，這里并非只是商業(yè)、文化、平臺三個(gè)維度的簡單疊加，而是致力打造“文化引流—商業(yè)造血—資源賦能”的閉環(huán)。文化空間吸引游客感受僑鄉(xiāng)魅力，為商業(yè)空間帶來客流；商業(yè)空間產(chǎn)生的收益，又能反哺文化空間的維護(hù)與運(yùn)營；資源聚合平臺則為前兩者輸送人才、創(chuàng)意與資金，讓僑房活化從短期熱鬧走向長期和可持續(xù)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，“百千萬工程”實(shí)施以來，曹邊村在古村落活化與鄉(xiāng)村振興的賽道上跑出加速度，累計(jì)接待游客超33萬人次，實(shí)現(xiàn)文旅創(chuàng)收超300萬元，僅2025年五一、端午假期，就吸引游客3萬人次，創(chuàng)收超30萬元。
從破敗老屋到多維空間，僑房活化是對文化記憶的搶救性保護(hù)，同時(shí)也是一場文化主體的回歸。當(dāng)“左琴右茶”的琴聲穿過僑房的雕花窗欞，當(dāng)柴火面包的焦香彌漫在百年村道，當(dāng)港澳青年的夢想在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作坊中落地，僑鄉(xiāng)發(fā)展的路徑也隨之清晰。曹邊村的實(shí)踐恰好證明：只要找對活化方式，鄉(xiāng)村“老資產(chǎn)”也能變身“新動(dòng)能”；只要與現(xiàn)代需求結(jié)合，僑鄉(xiāng)“舊記憶”就能成為鄉(xiāng)村振興的“新密碼”。
總策劃：伍學(xué)標(biāo) 李慶輝
總統(tǒng)籌：程明盛
統(tǒng)籌：吳森林 黃凡
編輯 曾淑花? ?二審 韋多加? ?三審 查九星
