10月14日上午，潮州市饒平縣海山鎮(zhèn)隆東石斑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)一派忙碌景象：白色塑料筐里裝著數(shù)十條龍躉石斑成魚(yú)，兩名工作人員把塑料筐放在電子臺(tái)秤上稱(chēng)重；另一側(cè)，鰭邊泛著亮黃的龍躉石斑種魚(yú)待在圓形網(wǎng)兜中，不久后便將發(fā)往湛江、福建等地。這樣的場(chǎng)景背后，是中山市南頭鎮(zhèn)組團(tuán)幫扶工作隊(duì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中山工作隊(duì)”）為當(dāng)?shù)仄平馓厣B(yǎng)殖困局的扎實(shí)實(shí)踐，折射出龍躉石斑魚(yú)“成魚(yú)暢銷(xiāo)、種魚(yú)走旺”的良好態(tài)勢(shì)。
饒平縣海山鎮(zhèn)的龍躉石斑魚(yú)養(yǎng)殖曾長(zhǎng)期面臨多重難題。中山工作隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這類(lèi)魚(yú)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)三年以上，且因其肉食性特征導(dǎo)致飼料成本高，普通石斑魚(yú)長(zhǎng)到1-2斤即可上市，而龍躉石斑成魚(yú)需養(yǎng)至15斤以上才能出售。作為種源的種魚(yú)更是要養(yǎng)到30-60斤，漫長(zhǎng)的養(yǎng)殖周期疊加狹窄的銷(xiāo)路，嚴(yán)重削弱了養(yǎng)殖戶(hù)的信心，也讓產(chǎn)業(yè)陷入“想擴(kuò)不敢擴(kuò)”的困境。
為破解養(yǎng)殖難題，中山工作隊(duì)隊(duì)員主動(dòng)轉(zhuǎn)型為“市場(chǎng)專(zhuān)員”，深入調(diào)研種苗市場(chǎng)。他們發(fā)現(xiàn)，湛江、福建東山等核心種苗產(chǎn)區(qū)，對(duì)優(yōu)質(zhì)龍躉石斑種魚(yú)需求旺盛，這正是打破當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)銷(xiāo)瓶頸的突破口。在工作隊(duì)的牽線(xiàn)與引導(dǎo)下，隆東養(yǎng)殖場(chǎng)不再局限于單一銷(xiāo)售成魚(yú)，而是將優(yōu)質(zhì)大規(guī)格成魚(yú)轉(zhuǎn)化為種魚(yú)，返銷(xiāo)至種苗原產(chǎn)地。這一轉(zhuǎn)變不僅打開(kāi)了新銷(xiāo)路，更讓產(chǎn)品附加值大幅提升，為產(chǎn)業(yè)注入新活力。
然而，“養(yǎng)種魚(yú)”的新路徑又面臨新挑戰(zhàn)，大規(guī)格種魚(yú)養(yǎng)殖周期更長(zhǎng)、資金投入更大，農(nóng)戶(hù)的資金壓力陡增。針對(duì)這一痛點(diǎn)，今年3月，中山工作隊(duì)迅速行動(dòng)，聯(lián)動(dòng)廣東省農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)商銀行，為隆東養(yǎng)殖場(chǎng)量身定制融資方案，不僅提供300萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)貸款額度，還特意延長(zhǎng)還款周期，緩解了養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)壓力。
幫扶成效很快顯現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)慶假期期間，隆東養(yǎng)殖場(chǎng)僅外銷(xiāo)龍躉石斑魚(yú)就達(dá)300多尾，收入超27萬(wàn)元。更值得關(guān)注的是，當(dāng)?shù)佚堒O石斑魚(yú)實(shí)現(xiàn)了從“論斤賣(mài)”到“論尾銷(xiāo)”的轉(zhuǎn)變，單條魚(yú)的價(jià)值顯著提升，養(yǎng)殖戶(hù)的收益也更穩(wěn)定。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展還帶動(dòng)了就業(yè)增收。中山工作隊(duì)順勢(shì)而為，在養(yǎng)殖場(chǎng)建立鄉(xiāng)村振興幫扶車(chē)間，將周邊10余名脫貧戶(hù)推薦至擴(kuò)產(chǎn)后的養(yǎng)殖場(chǎng)務(wù)工。如今，養(yǎng)殖場(chǎng)忙著擴(kuò)規(guī)模、拓市場(chǎng)，脫貧戶(hù)在家門(mén)口就能穩(wěn)定就業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)業(yè)壯大”與“群眾增收”的雙贏?！肮ぷ麝?duì)不只是幫我們賣(mài)掉了成魚(yú)，更幫我們打開(kāi)了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的路。”養(yǎng)殖戶(hù)朱先生感慨道，有了工作隊(duì)的幫扶，他對(duì)龍躉石斑魚(yú)養(yǎng)殖的未來(lái)充滿(mǎn)信心。
編輯 王欣琳 二審 朱暉? 三審 蘇小紅
