為傳承隆都飲食文化，厚植青少年文化自信和鄉(xiāng)土情懷，賦能沙溪鎮(zhèn)“百千萬(wàn)工程”建設(shè)，1月9日下午，“隆都尋味 廚神當(dāng)家”沙溪鎮(zhèn)少先隊(duì)美食文化實(shí)踐活動(dòng)順利舉辦。本次活動(dòng)吸引全鎮(zhèn)各中小學(xué)師生代表及相關(guān)工作室成員近120人參與。
同學(xué)們有條不紊地完成一葷一素一拼盤的創(chuàng)作。
廚藝大比拼環(huán)節(jié)，各校輔導(dǎo)員與少先隊(duì)員們分工協(xié)作，有條不紊地完成了一葷一素一拼盤的創(chuàng)作。同學(xué)們巧用本地食材，融入隆都飲食特色，為菜品賦予飽含文化內(nèi)涵的名稱與介紹，將沙溪牛肉、粉葛燜鴨、沙溪扣肉、蘆兜粽等傳統(tǒng)美食的文化底蘊(yùn)融入創(chuàng)作中。
同學(xué)們介紹自己制作的菜品。
菜品展示。
品嘗投票環(huán)節(jié)，評(píng)委和同學(xué)們手持投票貼紙，分別為心儀作品投票。最終活動(dòng)評(píng)選出6名最具人氣獎(jiǎng)和9名優(yōu)秀作品獎(jiǎng)，并舉行莊重的頒獎(jiǎng)儀式。
品嘗投票環(huán)節(jié)，評(píng)委和同學(xué)們手持投票貼紙，為心儀作品投票。
此次活動(dòng)不僅讓青少年在勞動(dòng)實(shí)踐中提升了動(dòng)手能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作素養(yǎng)，更通過(guò)親身參與美食創(chuàng)作，加深了對(duì)隆都文化的理解與認(rèn)同。未來(lái)，沙溪鎮(zhèn)將持續(xù)豐富少先隊(duì)校外實(shí)踐場(chǎng)景，以青春力量賦能沙溪鎮(zhèn)“百千萬(wàn)工程”建設(shè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與青少年全面發(fā)展同頻共振。
作者：沙溪鎮(zhèn)村工作隊(duì) 高潤(rùn)廣
編輯 汪佳? 二審 陳彥? 三審 江澤豐
