雞肉、蟲草花、木耳、菜心......2月11日，港口鎮(zhèn)中南村退休黨員梁炳森一家七口，在廚房忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，為村居執(zhí)勤人員準(zhǔn)備午飯。
從2月4日開始，梁炳森一家三代人，就當(dāng)起防疫“炊事兵”。他用退休工資購買食材，義務(wù)為村居防疫執(zhí)勤人員做飯送餐，每日三餐且不重樣。梁炳森坦言，特殊時期，沒必要計(jì)較個人得失，只希望大家齊心協(xié)力，早日戰(zhàn)勝疫情。
一家七口在廚房忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)
“媽媽，我也想幫忙?！绷罕?歲的外孫女鄧嘉琪，站在廚房門口，扯住媽媽的衣角小聲嘟囔。媽媽梁少梅摸了摸女兒的頭，便匆匆走進(jìn)廚房，與10歲的侄兒梁健毅，開火煎雞蛋。
廚房外面一塊空地，支起一頂紅色帳篷，增添為臨時廚房。帳篷頂下，一張大圓桌，兩個簡易爐灶。圓桌上，放著芹菜、粉腸、木耳等洗凈的午餐食材，簡易爐灶上，正開火蒸菜，滋滋地冒著熱氣。62歲的炳叔端著剛出鍋的雞肉，大步流星向案板走去，妻子梁科娣急忙拿出抹布擦桌子。水龍頭旁，梁健毅坐在小板凳上，帶著一次性手套，專心致志地洗青菜。
11點(diǎn)15分，飯菜準(zhǔn)備就緒，他們便開始為村居執(zhí)勤人員打包送餐。忙完這些之后，梁炳森才慢慢收拾，張羅家人的午飯。
“我們一家人，簡單一點(diǎn)，做個小魚干就可以下飯了。”梁炳森說，村里的執(zhí)勤人員，風(fēng)里來雨里去，一天24小時都在那里，非常辛苦，吃不上熱飯菜，身體肯定吃不消。
執(zhí)勤人員吃上了熱飯菜
一個電動車，一輛小汽車，承載著中南村近20名在戰(zhàn)役一線執(zhí)勤人員的午飯，由遠(yuǎn)及近向村口執(zhí)勤人員駛?cè)ァ?/p>
中南村黨委副書記黃敬文介紹，村里人都叫梁炳森為炳叔，他是一位有著18年黨齡的黨員，從港口鎮(zhèn)城管執(zhí)法部門退休后，就在家中帶帶孫子，做做家務(wù)。自新冠肺炎疫情發(fā)生后，炳叔就想著盡自己的力量，為抗疫出一份力。
因疫情防控需要，村子附近的餐館已經(jīng)全面停業(yè)，防疫檢測點(diǎn)工作人員的飲食成為一大難題。炳叔得知這一事情之后，就向村委主動請纓，帶著全家人，義務(wù)承擔(dān)起為檢測點(diǎn)工作人員做飯送餐工作。
“沒送餐之前，一般是泡泡面或者從家里帶飯。中午吃飯時，從家里帶的飯菜早就涼了，只能吃冷飯。”現(xiàn)場一位執(zhí)勤人員捧著盒飯說，“現(xiàn)在有了炳叔的幫助，大家終于擺脫吃泡面和冷飯的日子了！而且你看，這飯菜不僅味道好，而且也非常豐富，三肉一素呢，比自己家里吃得還好！”
希望早日戰(zhàn)勝疫情
據(jù)介紹，梁炳森一家早上7點(diǎn)30分起床準(zhǔn)備食材，11點(diǎn)半準(zhǔn)時送餐；下午3點(diǎn)開始準(zhǔn)備晚餐，5點(diǎn)前完成；夜宵一般煲粥或炒面，但是要凌晨12點(diǎn)左右才送。忙完所有工作，上床休息時，已經(jīng)凌晨1點(diǎn)多了。
每天為執(zhí)勤人員準(zhǔn)備的50多份盒飯，接近1000元開銷，也都由梁炳森夫婦義務(wù)墊付。但梁炳森一家人不但沒有絲毫怨言，反而樂在其中。
“今天吃的雞，是自家養(yǎng)的，不花錢?！逼拮恿嚎奇氛f，每個月和丈夫倆人的退休金加起來，有3000多元，還有一點(diǎn)積蓄，做飯菜的開銷暫時不成問題。
梁炳森表示，作為一名黨員，在這個特殊時期，要果斷站出來，不要太計(jì)個人得失，大家齊心協(xié)力戰(zhàn)“疫”，才能早日獲得勝利。
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