△水培菜不僅不需要土，
還因被“隔離”無蟲害，不需噴農(nóng)藥。
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三鄉(xiāng)丨白石豬場
水培蔬菜種植棚
位于三鄉(xiāng)的白石豬場，由于政策因素影響，部分養(yǎng)殖基地轉(zhuǎn)移到陽江基地，原來閑置的豬舍，通過升級改造變成了開心農(nóng)場的現(xiàn)代化蔬菜大棚，主要種植水培蔬菜。
△原有的豬舍被改為蔬菜大棚
水培蔬菜采用水肥一體的技術(shù)，這些蔬菜不需要土壤，“喝”的是農(nóng)場自己配制的營養(yǎng)液，且由于和外界隔絕，基本沒有病蟲害，也不需要農(nóng)藥。水培蔬菜常年在26度左右的大棚里生長，生長的速度加快了。目前主要種的麥菜、生菜、上海青、芥菜等葉菜，20-30天就可以收割。
△先土壤育苗。天性不會改變。
育苗一般放在戶外，提高菜苗的抵抗力。蔬菜的種子放進(jìn)育苗盤里一個個小小的盆里，待破土而出長出嫩綠的小苗，多余的小苗被移除，每個小盆里只保留一棵小苗。20天左右，小苗逐漸長大，就要“搬家”了。
△20天后，菜苗移進(jìn)管道進(jìn)行水培種植。
大棚里，一條條白色的管道就是它們的家，工人們把一株株菜苗放進(jìn)管道圓形的孔里，它們就在這里“安家”了。
△自動化操控。一個工人可管兩個大棚。
大棚里的很多設(shè)施實現(xiàn)了自動化，工人會根據(jù)需要打開棚頂?shù)恼陉柵铩⒋蜷_棚內(nèi)的抽風(fēng)機、澆水和添加水肥等。大棚的溫度、濕度、蔬菜的營養(yǎng)濃度都一目了然，一個工人可以管理兩個大棚。
經(jīng)過精心的養(yǎng)護(hù)，20-30天后，蔬菜就可以收割了。
△收割
△“離地”的蔬菜
由于使用了新的種植模式，產(chǎn)量大大提高。如油麥菜的產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植方法的3倍，上海青的產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植方法的5倍。目前，每天產(chǎn)出蔬菜1500公斤左右。
△與外界隔離，基本沒蟲害，不需要施農(nóng)藥。
農(nóng)場目前正在繼續(xù)改造豬舍，以擴大大棚種植的規(guī)模，為市民提供更多新鮮安全的蔬菜，還開通了“線上農(nóng)場”，實現(xiàn)了農(nóng)場直送餐桌。
換一個角度，換一種態(tài)度
◆中山日報報業(yè)集團(tuán)新媒體中心
◆欄目統(tǒng)籌：詹琪琳
◆視頻攝制，圖+6/記者 余兆宇
◆文+/記者 黃啟艷
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◆二審：藍(lán)運良
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