沉甸甸的果實(shí)壓彎了枝頭，看著一大批品種多樣的水果即將上市，民眾鎮(zhèn)雄基果蔬世界的老板冼家星也樂開了花，疫情期間生意的短暫下滑并未讓他意氣消沉，針對即將到來的五一長假，冼家星已經(jīng)做好了充分準(zhǔn)備，“在這一行，如何在保證水果產(chǎn)量的同時提高質(zhì)量是永恒的課題。我相信只要產(chǎn)品質(zhì)量一如既往有保障，經(jīng)營也會更加順利?！辟倚钦f。
4月23日上午，記者在冼家星的帶領(lǐng)下走進(jìn)園中，輕輕撥開葉子，一根根翠綠的水果黃瓜被“揪”了出來，它嘗起來清甜多汁，將是接下來果園主打的產(chǎn)品之一。
此外，番石榴、水果玉米和木瓜等品種也紛紛成熟，都是五一期間的“主力軍”，“只有提質(zhì)提量，果園的經(jīng)營才能有最大的收益，而即使是最簡單的施肥，我們也花了很長的時間進(jìn)行探索”冼家星介紹，種植過程中使用的肥料以氮、磷、鉀為主要成分，處于不同成長階段的果樹，所需要的元素數(shù)量也會有所區(qū)別，“充足的氮元素能在果樹成長階段給予有力的支持，而磷元素則適合在開花期增加投放，鉀元素對果實(shí)的甜度起到至關(guān)重要的作用?！辟倚亲院赖卣f，這都是父親傳授，自己再加以探索的成果。
了解每一種果樹的特點(diǎn)并提前預(yù)防病蟲害也是能否提質(zhì)提量的關(guān)鍵之一，冼家星表示，金桔橙和釋迦果的種植便十分考驗(yàn)果園的水平，這兩種水果盡管廣受市民歡迎，果樹卻極其容易因患病死去，“以釋迦果為例，只要樹身出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)傷口，土壤中的鐮刀菌便會立刻趁虛而入，一旦染病便幾乎宣告了果樹的死刑?！辟倚腔貞?，自己最初開始種植釋迦果時便出現(xiàn)果樹大量死亡的情況，反復(fù)查閱資料、請教專家后才找到了病灶，“經(jīng)過三年左右的種植和探索，我們終于嘗試出培育釋迦果的方法，只要每個月都使用一次殺菌藥、將土壤中的鐮刀菌消滅殆盡，果樹的存活率就能得到很大提高。”冼家星說。
盡管疫情期間通過網(wǎng)絡(luò)銷售的方式挽回了部分損失，冼家星認(rèn)為線下旅游觀光依然是未來的經(jīng)營方向，“不過，以往園中積壓的水果只能批發(fā)售出、損失頗大，而網(wǎng)購平臺為我們銷售優(yōu)質(zhì)水果提供了另一條銷售渠道，將損失盡可能降至最小，這也是疫情期間出現(xiàn)的新機(jī)遇，我們一定會好好把握住?！辟倚切χf。
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◆文+/見習(xí)記者 陳家浩 通訊員 康雪濤
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