肇慶市廣寧縣洲仔鎮(zhèn)洲仔社區(qū)是中山市人大辦、中山市總工會、中山市人民醫(yī)院聯(lián)合扶貧點(diǎn)。從2016年4月開始幫扶，至2019年底，洲仔社區(qū)的76戶貧困戶，211人已經(jīng)全部退出貧困人口行列。去年8月本報(bào)記者曾到此蹲點(diǎn)，今年7月再次回訪時，以為不會有太大的變化，可車子一進(jìn)洲仔記者就發(fā)現(xiàn)了新景象。
去年還只是“舊倉庫+項(xiàng)目牌”的竹筍加工合作社大門緊閉，與合作社一墻之隔的愛心工作坊也空無一人。正當(dāng)記者納悶之余，車子卻停在了一間工廠門前。嶄新的廠房、紅色瓷磚上“廣寧縣筍豐食品加工廠”金色字體的廠名，在陽光下閃閃發(fā)光。
棄本地竹引種外來麻竹
去年8月記者來采訪時，中山市人大辦駐洲仔社區(qū)第一書記杜求卿就透露，正在謀劃著將合作社轉(zhuǎn)型升級，與鎮(zhèn)政府合作，引進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品公司，建設(shè)麻竹筍加工廠，為貧困戶提供穩(wěn)定的就業(yè)崗位。這個看似一夜之間冒出來的加工廠，其實(shí)是扶貧隊(duì)扎根洲仔幾年間，不斷調(diào)整才得以孵化出來的項(xiàng)目。
被喻為中國竹子之鄉(xiāng)的廣寧，處處是竹林，洲仔社區(qū)的24500畝山林也多是竹林。竹筍加工是許多竹子產(chǎn)地的招牌農(nóng)副產(chǎn)品，但在洲仔這里卻行不通?！斑@些都是普通竹子，竹筍纖維多不好吃，當(dāng)?shù)厝俗约憾己苌俪浴＝^大部分竹子只能作為建筑搭棚材料，運(yùn)輸麻煩且效益低?！倍徘笄湔f，剛到洲仔的中山扶貧隊(duì)就一遍又一遍地敲著這些竹竿苦苦思索。經(jīng)考察外地的竹筍加工廠和多番比較后，中山扶貧隊(duì)漸漸鎖定了“麻竹”。麻竹易種植，而且竹筍個頭大、纖維少，口感好。麻竹的竹筍有多大？記者采訪當(dāng)天，曾跟著農(nóng)戶上山砍竹筍。上山前以為要低著頭在山林間仔細(xì)尋找，上山后才發(fā)現(xiàn)大的麻竹筍能有一米多高，一眼就能看到。這竹筍砍下來有近十斤，剝?nèi)スS殼后余下也有四五斤，果然是豐產(chǎn)肉多的好品種。
扶貧隊(duì)開始推廣麻竹種植之初，農(nóng)戶們還是有些猶豫。這麻竹能種成功嗎？砍了竹筍去哪賣？沒種植能力的貧困戶如何從中受益？這些都是扶貧隊(duì)要通盤考慮的，種植麻竹只是邁開了第一步。近幾年，扶貧隊(duì)力邀種植戶在洲仔種植麻竹，建起種植基地。在豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)筍可4000—5000公斤，每畝經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到4000—5000元。
目前中山扶貧隊(duì)已帶動洲仔包括20戶貧困戶在內(nèi)的500多戶發(fā)展種植，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到1200萬元以上。麻竹筍種植加工業(yè)也被當(dāng)?shù)卣{入了產(chǎn)業(yè)扶貧和“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”的發(fā)展藍(lán)圖。鎮(zhèn)黨委政府幫助種植大戶成立起創(chuàng)豐竹筍專業(yè)合作社，提供閑置舊廠房用作辦公和收購竹筍場地，并建立了“黨支部+合作社+貧困戶”經(jīng)營模式。由洲仔社區(qū)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，合作社負(fù)責(zé)收購、加工和出售，每年將10% 收益用于支持社區(qū)扶貧項(xiàng)目推進(jìn)。隨著種植、收購的鏈條完善，合作社簡單加工已無法滿足市場的需求，建設(shè)竹筍加工廠終于水到渠成。
產(chǎn)業(yè)縫里尋找新商機(jī)
竹筍加工廠雖然是由本地商人投資興建，但中山扶貧隊(duì)在工廠籌建過程中，也不斷關(guān)注并幫助。采訪當(dāng)天，第一書記杜求卿帶著我們走進(jìn)工廠，幾名員工正在忙碌著為機(jī)器做最后的調(diào)試，一箱箱已經(jīng)生產(chǎn)出來的竹筍食品已堆在門口，等待出貨。工廠的其中一名負(fù)責(zé)人見到杜求卿，趕緊從紙箱里拿出一包產(chǎn)品，跟他討論起包裝設(shè)計(jì)問題?！拔覀冞@屬于扶貧農(nóng)產(chǎn)品，可當(dāng)初設(shè)計(jì)包裝是沒考慮打上標(biāo)識，你看怎樣增加好？”幾年的相處，已讓洲仔的干部、農(nóng)戶將中山扶貧隊(duì)當(dāng)成了自己的重要智囊，拿不定主意時就會來找他們。
麻竹種植豐產(chǎn)了、竹筍加工廠建好了，貧困戶們?nèi)ツ甑滓捕家衙撠毩?，中山扶貧?duì)對竹子打的主意卻沒停下來，仍在想辦法“敲打”。杜求卿說，扶貧干部什么都要學(xué)一點(diǎn)、懂一點(diǎn)?！皬霓r(nóng)業(yè)到工業(yè)到銷售，整個產(chǎn)業(yè)鏈都要想。就算以后扶貧隊(duì)撤了，產(chǎn)業(yè)留下了，摘掉的貧困帽子才不會再戴上?！彼麄円贿厼橹窆S加工廠聯(lián)系銷售，一邊開始謀劃竹筍銷售的電商基地。中山扶貧隊(duì)正在物色合適的貧困戶，送他們參加縣里的培訓(xùn)，今后發(fā)展“農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)+網(wǎng)絡(luò)帶貨”。此外，原來那漫山遍野的普通竹子也不能放過。今年中山扶貧隊(duì)又與洲仔的村里商量著，將一個廢棄已久的紙廠舊址利用起來，建一個竹制品加工廠，將洲仔最普通的竹子加工成竹簽。
對于扶貧隊(duì)的建議，洲仔社區(qū)黨支部書記兼洲仔社區(qū)居民委員會主任陳肇華十分贊同，認(rèn)為這是個一舉兩得的辦法?！耙颦h(huán)保原因，紙廠已廢棄很久，地塊一直空置著。竹制品廠可以充分用好本地資源?，F(xiàn)在燒烤那么火，牛羊肉串等都要用竹簽，我們對這個項(xiàng)目有信心。” 建竹簽廠，不是拍腦袋的想法，杜求卿拿出了一份有著市場調(diào)查的可行性報(bào)告。他們研究了許多竹產(chǎn)品加工行業(yè)，作為食品的竹筍加工只是竹產(chǎn)業(yè)中的其中一部分。經(jīng)過市場調(diào)查，他們發(fā)現(xiàn)餐飲行業(yè)里的燒烤、串串等需要大量的竹簽，這是一個很大的商機(jī)?！爸窈炆a(chǎn)較簡單，貧困戶基本不需要進(jìn)行培訓(xùn)，很快就能上崗操作。有了工廠和產(chǎn)業(yè)鏈，他們在家門口就業(yè)，就不再擔(dān)心會返貧?！?/p>
從2016年4月至今，中山扶貧隊(duì)一直著眼于洲仔的本地資源做文章，勤奮“敲竹竿”使致富點(diǎn)子頻出，只為了貧困戶生活可以“節(jié)節(jié)高”。
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◆文+/記者 陳慧
◆圖+5、視頻拍攝/記者 文波
◆視頻制作/易承樂
◆編輯：沙玉蘭
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◆素材來源：中山日報(bào)
