今天下午3點(diǎn)多,與室外猛烈的陽光、炎熱的高溫相比,中山市民眾鎮(zhèn)大學(xué)生農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化基地的大棚中顯得特別陰涼,今年24歲的技術(shù)員王志輝正和工人們一起忙里忙外。28日,記者采訪了解到,在王志輝等人的悉心照料下,這批菌包很快便能產(chǎn)出美味的黑皮雞樅菇,“控溫是菌菇種植中十分重要的一環(huán),過高或者過低的溫度都不利于菌種的生長(zhǎng),目前大棚中保持的24℃就是最佳溫度?!币贿呏笓]工人,王志輝一邊介紹。

大棚中,一排排架子上整齊擺放著大量的菌包,絕大部分仍是通體黑色,少部分則染上一些雪白。王志輝介紹,這里面都是黑皮雞樅菇的菌種?!傲己玫木浞绞呛谄るu樅菇茁壯成長(zhǎng)不可或缺的條件之一,因此,從北方引進(jìn)菌種后,我們精心改良、配置了菌包?!蓖踔据x說,菌包中包含玉米粉、玉米芯等材料,其中白色的部分是菌絲,當(dāng)整個(gè)菌包都變成白色后,便可以下地進(jìn)行種植,“菌包從黑色變成白色大約需要45天的時(shí)間,下地生長(zhǎng)約25天后,我們便能迎來豐收?!?/p>
王志輝告訴記者,自己是一名生物工程專業(yè)的學(xué)生,畢業(yè)后選擇了自主創(chuàng)業(yè)的菌菇養(yǎng)殖,“黑皮雞樅菇有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而且產(chǎn)量偏少、市面需求大。因此在綜合評(píng)估后,我最終選定了黑皮雞樅菇的種植,巧合的是,這也正是我的畢業(yè)論文題材?!蓖踔据x笑著說,一個(gè)菌包大約能產(chǎn)出6兩的黑皮雞樅菇,一斤菇便能賣到200元,“除了黑皮雞樅菇外,大棚中還種植有平菇、榆黃菇等品種,預(yù)計(jì)將陸續(xù)迎來收獲。”王志輝說。
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◆文+/見習(xí)記者 陳家浩 實(shí)習(xí)生 吳雨謙 通訊員 康雪濤
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