11月5日上午
一輛承載量10噸重的
藍色冷凍柜貨車緩緩駛進
阜沙鎮(zhèn)羅松村圍堤邊的淇澳莊園
等待再次裝載大麥蟲運往貴州省
養(yǎng)殖戶林遠全說
受疫情影響
原本四季不愁銷的大麥蟲
如今才算真正迎來了銷售旺季
在林遠全的大麥蟲養(yǎng)殖基地，一股溫熱微甜的麥麩香氣撲面而來，300多平方米的廠房內(nèi)，錯落有致地碼放著8000個養(yǎng)殖盆，一條條淡黃色的小蟲子在養(yǎng)殖盒內(nèi)不斷蠕動。林遠全隨手抓起一把蟲子，告訴記者，現(xiàn)在他們每周出一次貨，每次純利潤5萬元左右。去年養(yǎng)殖規(guī)模較大，利潤達到170萬元，今年雖然受疫情影響，但也能突破百萬元。
林遠全介紹，大麥蟲是超級麥皮蟲形成的，又稱超級面包蟲，是完全變態(tài)的昆蟲，會經(jīng)歷成蟲、卵、幼蟲、蛹4種變態(tài)，主要以麥麩、蔬菜為食，富含高蛋白。干燥的昆蟲可用來喂鳥，保鮮的昆蟲喂觀賞魚、烏龜、雞、鸚鵡等，蟲糞能作為農(nóng)作物的肥料。2018年10月，作為退役軍人的林遠全從戰(zhàn)友那里了解到，在花鳥魚市場上，大麥蟲極具市場前景，特別是廣州三鳥市場上的大麥蟲主要來自外省，于是在戰(zhàn)友的幫助下，他便開始進入大麥蟲養(yǎng)殖行業(yè)。
“白色蟲子就是剛蛻殼不久的。”帶領記者參觀基地的時候，林遠全隨手從飼養(yǎng)盒中挑出兩只大小、顏色各異的蟲子說，這只白色剛蛻殼不久還很脆弱，得輕拿輕放，隨著慢慢長大，它們的顏色會越來越深，直至下次蛻殼，顏色越深表示距離脫殼的時間越久。
林遠全表示，大麥蟲經(jīng)過蟲卵、幼蟲一般長到45天時，最受市場歡迎，在這45天的生長周期內(nèi)，蟲子會蛻殼6次左右，每次脫殼后蟲的體型、重量都會增加。“你們看這只白色的估摸長5公分，蛻殼前也就大概3公分?！绷诌h全說。
“養(yǎng)殖大麥蟲不難，只要控制好溫度、濕度和養(yǎng)殖密度即可，但是做農(nóng)業(yè)這一行的核心是得有自己的銷售渠道。”林遠全表示，養(yǎng)殖大麥蟲是他目前從事眾多行業(yè)中的部分，所以他只負責養(yǎng)殖，銷路已經(jīng)全權交給貴州的戰(zhàn)友負責。林遠全說，今年受疫情影響，養(yǎng)殖的大麥蟲無法運往銷售點，導致短短幾個月虧損了15萬元，但是疫情之后市場逐步恢復，現(xiàn)在按照每周一次的頻率送往珠三角及貴州省?！懊看卫鋬龉褙涇噭偼Ｏ?，大家都排隊爭相購買，上次運輸?shù)劫F州的近2萬斤被一搶而空?！绷诌h全說。
站在基地中，林遠全算了一筆賬，每斤大麥蟲利潤能達到11元，每批蟲純利潤達到5萬元左右，頂峰的時候，一年純利潤達到170萬左右。林遠全說，因為市場行情好、銷路好，他很想將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到2萬盆，但是目前沒有養(yǎng)殖空間，讓他很苦惱，所以只能保持8000盆左右的飼養(yǎng)規(guī)模。值得一提的是，除了大麥蟲活體銷售，林遠全還在農(nóng)場餐廳，嘗試烹飪椒鹽味的大麥蟲等菜品，受到不少食客歡迎。
◆中山日報報業(yè)集團新媒體中心
◆文+/見習記者 陳雪琴
◆圖+2、視頻攝制/易承樂
◆編輯： 陳彥
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