活化“香山古城”
復(fù)原古人對(duì)習(xí)俗的尊重。
在漢服達(dá)人的帶領(lǐng)下
來到充滿古韻的嶺南
讓大家
領(lǐng)略谷雨節(jié)氣的美。
隨著春風(fēng)拂面，我們迎來了二十四節(jié)氣中的谷雨。這個(gè)時(shí)節(jié)，雨滴如珍珠般灑落大地，滋潤著萬物生長。而在我國歷史悠久的茶文化發(fā)源地，谷雨時(shí)節(jié)更是摘取春茶的重要時(shí)刻，象征著一年中最鮮美的茶葉即將問世。
谷雨茶，又被譽(yù)為二春茶，是在谷雨時(shí)節(jié)精心采摘的春茶。此時(shí)的茶樹，經(jīng)過冬季的休養(yǎng)生息和春雨的滋潤，春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟。茶葉中富含多種維生素和氨基酸，使得春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶的采摘，既是對(duì)茶農(nóng)辛勤勞作的回報(bào)，也是傳承千年茶文化的重要一環(huán)。
在古代，茶葉作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，一直是國家稅收和民間貿(mào)易的重要來源。谷雨時(shí)節(jié)的茶葉采收，對(duì)于當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)具有重要意義。茶葉的采摘、制作、銷售等環(huán)節(jié)，都為當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了活力。如今，雖然現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，但茶葉產(chǎn)業(yè)依然是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分，谷雨摘茶的傳統(tǒng)也得以延續(xù)。
在谷雨時(shí)節(jié)，茶農(nóng)們紛紛背上茶簍，迎著朝陽，踏入茶園。他們按照嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)，挑選出一芽一葉或一芽兩葉的嫩茶葉。這些茶葉泡在水里，仿佛旌旗招展的古代槍矛，又似雀鳥靈動(dòng)的舌頭，與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品。
茶農(nóng)們將采摘回來的茶葉經(jīng)過精心制作，最終呈現(xiàn)給世人的便是一杯杯香氣撲鼻、滋味鮮美的谷雨茶。品茗之余，人們仿佛能夠感受到春天的氣息和大自然的饋贈(zèng)。谷雨茶不僅滋養(yǎng)著人們的身體，更陶冶著人們的性情，成為中華民族傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分。
隨著茶文化的傳承和發(fā)展，谷雨摘茶活動(dòng)也逐漸演變成了一種具有地方特色的文化現(xiàn)象。許多地區(qū)紛紛舉辦茶文化節(jié)、茶藝大賽等活動(dòng)，吸引游客前來體驗(yàn)采茶、制茶的樂趣，感受茶文化的魅力。這些活動(dòng)不僅豐富了人們的業(yè)余生活，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。
谷雨時(shí)節(jié)采春茶，是一項(xiàng)傳承千年的經(jīng)濟(jì)作物采收盛典。在這個(gè)充滿生機(jī)的時(shí)節(jié)里，讓我們共同品味一杯谷雨茶，感受春天的氣息和大自然的饋贈(zèng)，也為傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的茶文化貢獻(xiàn)一份力量。
精彩花絮
【策劃/統(tǒng)籌】鄭建玲
【文案/編導(dǎo)】鄭建玲
【攝影】何海熾?
【出鏡】露娜 貍梨花 安伊 靈子 小路 妍希
【鳴謝】中山知青茶園 中山市漢文化促進(jìn)會(huì)
編輯? 鄭建玲 二審 陳子捷? 三審 岳才瑛
