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奇味錄丨舊物有情,嶺南茶樓中山味
發(fā)布時間:2024-12-09 13:43 來源:中山市海外傳播中心

△園林里的嶺南茶樓
一邊飲茶一邊鑒賞包羅萬象的華僑文物
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今年年頭開園的華僑公園,將近走過一年時光,我們已看過它四季的風景,如今來到深秋時分,越發(fā)變得好看,在公園里散步,天氣亦最是舒適怡人的時候。富于現(xiàn)代設計感的白色建筑,巧妙散聚于公園的幾處,林木掩映,相映成趣,并具備不同使用功能。目前投入使用的有兩個餐廳及一個香山書房。在一個位置便利、形制小巧的公園里讀書,或飲茶吃飯,或消閑休憩,真是理想的體驗。


丨入秋的華僑公園一角

景點之中,除了屹立四十年的樓閣僑心樓,最為游客熟悉的當屬新景點——春華園。這是一個有不同面向的所在。外觀看是一座僅一層的具現(xiàn)代設計感的白色建筑,內(nèi)里其實是含有一個微型園林的餐廳,它又是一間熙攘、地道的嶺南茶樓。同時,大量獨特的具有香山特色的華僑文物收藏品無處不在,展示于餐廳的每一個位置,墻上、過道邊、餐桌邊,因此,這里又算是一個精美的收藏博物館。因此,這里便又叫作“華僑主題中山風味餐廳”,吸引來大量游客、食客、茶客。


丨(圖片從上至下):1.春華園南華廳,設計中西合璧,尤具嶺南茶樓風格 2.房間外面保留的院子,幾棵有四十年樹齡的小葉榕是原來頤老院的一部分 3.中山的各式僑房留影 4./5./6.各類民國時期的華僑文物 7.回廊一隅成為便于游覽的華僑文物藏品展館。

飲茶方面,這里除了有大量精致的新派點心,也有懷舊風味,例如豬潤燒賣、石岐粉包、僑鄉(xiāng)喜餅,傳統(tǒng)的茶點就不在話下,單純的目的是為了讓回來的華僑嘗到當年的家鄉(xiāng)味,找回銘心的記憶。


丨懷舊點心:豬潤燒賣、石岐粉包、煎堆、雞仔餅

而一邊品著那些匾額楹聯(lián)石刻上的風雅題辭,總能會心一笑。譬如門廳當眼處一盆蘭草后掛著一副綠地木刻對聯(lián):到來盡是熱心客,此去均為快意人。通道的轉(zhuǎn)角處有孫中山墨寶匾額:人類進化,世界大同。院子的青磚墻上、風景之中嵌有“凝秀”二字的磚塑,均精當?shù)乇磉_出餐廳主人家的心境意趣。


丨風雅的匾額、楹聯(lián)、石刻,回味不盡

統(tǒng)籌/采寫/圖:阿占
主持:騏瑋
視頻攝制/圖:孫俊軍
平面設計:陳思理
出品:中山市海外傳播中心·中山日報社


編輯 詹琪琳 二審 廖薇 三審 陳慧

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